Wałbrzych: Miód produkowany przez pszczoły z zamku Książ trafił do sprzedaży (ZDJĘCIA)

Na XVIII-wiecznych rycinach obrazujących wygląd majątku książańskiego, wśród istniejących zabudowań gospodarczych i okalających przedzamcze zamkowych ogrodów, znajdowało się także wydzielone miejsce na pasiekę. Ule były w Książu do początku XX wieku. Piętno, które na zamku odcisnęły okresy I, a zwłaszcza II wojny światowej sprawiły, że ule z terenu zamku zniknęły, ale pszczoły pozostały. Miododajne owady na całe dziesięciolecia zamieszkały w książańskich basztach i murach, gdzie znalazły schronienie w szczelinach w murze i pod gęstym bluszczem. Obecnie rozpoczyna się nowa era w dziejach zamkowych pszczół i ich obecności na terenie Książa.

– Udało się nam pozyskać doskonały w smaku, pierwszorzędny miód i choć pszczoły od dziesięcioleci żyją w Książu na wolności i bez opieki pszczelarzy, okazało się, że niczym nie odbiega on od innych miodów, a wręcz przewyższa je walorami smakowymi. Jest naturalny i ekologiczny – mówi Anna Żabska, prezes Zamku Książ w Wałbrzychu.

W przyszłym sezonie ruszą przygotowania do odtworzenia w zamku historycznej pasieki. Obecnie trwają konsultacje w sprawie miejsca, gdzie będzie się ona mieściła.

– Zapraszamy do odkrycia książańskich miodów. Nadchodzą jesienne chłody i właśnie z myślą o naszych turystach stworzyliśmy zamkową kolekcję „Płynne złoto”. Zapraszamy do zapoznania się z naszą bogatą ofertę smaków „Miód malina” i podarowanie sobie lub komuś bliskiemu niezwykłego prezentu – mówi Mateusz Mykytyszyn, rzecznik prasowy Zamku Książ w Wałbrzychu.

Miody z zamku Książ są do kupienia w kasach zamkowych oraz za pośrednictwem sklepu internetowego zamku: www.sklep.ksiaz.walbrzych.pl Za Płynne złoto - zestaw 3 miodów trzeba zapłacić 50 zł, za słoiczek Miód malina - 22 zł, w takiej samej cenie jest słoiczek Pan Miodek. Przy zakupie online dochodzi koszt wysyłki - 13,84 zł.