5 ciast bez pieczenia na weekend [SPRAWDZONE PRZEPISY]

Śnieżny puch

Składniki

• 20 dag herbatników kakaowych
• ok 1 kg sera mielonego z wiaderka
• 2 śnieżki w proszku
• szklanka mleka
• 5 łyżek cukru pudru
• 2 galaretki cytrynowe
• pół litra wrzątku

Posypka kokosowa

• 100 dag wiórków kokosowych
• 2 łyżki masła
• łyżka cukru

Wykonanie Średniej wielkości blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć herbatniki. Galaretki rozpuścić we wrzątku i ostudzić. Śnieżki ubić z mlekiem na sztywno i dodawać stopniowo cukier i ser mielony. Zmiksować do połączenia składników i powoli dolewać tężejącą galaretkę. Wylać na herbatniki. Wstawić do lodówki, aby stężało. Przygotować posypkę: masło stopić, dodać cukier i wiórki kokosowe. Podsmażyć, mieszając do zrumienienia. Ostudzić i posypać wierzch ciasta. Ciasto włożyć do lodówki, najlepiej na noc.