MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
6 z 16
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Gatunki stosowane leczniczo to róża psia (Rosa canina),...
fot. Peggychoucair/pixabay.com

Dzikie owoce późnego lata. Są najzdrowsze i najlepsze na przetwory. Tak działa na rokitnik, dereń, tarnina i wiele innych!

Na co pomaga dzika róża?

Gatunki stosowane leczniczo to róża psia (Rosa canina), pomarszczona (Rosa rugosa), francuska (Rosa gallica), stulistna (R. centifolia). Jej pomarańczowoczerwone owoce to tak naprawdę owoce pozorne, czyli miąższ okalający tzw. niełupki.

Owoce dzikiej róży zbiera się, gdy wciąż dojrzewają i są twarde, zmiękły w niskiej temperaturze przy niskiej wilgotności powietrza. Jeśli mają być przeznaczone na wino czy nalewkę zbiera się po pierwszych przymrozkach i szybko przerabia. Można też przygotować z nich sok, syrop czy galaretkę.

Owoce róży przeznaczone na herbatkę można suszyć w całości. Surowiec jest bogaty w witaminę C (300-3000 mg w 100 g), a także inne cenne związki, m.in. karotenoidy, flawonoidy i związki mineralne. Przetwory spożywa się w trakcie infekcji, a herbatka z całych nibyowoców działa łagodnie moczopędnie i pobudza przemianę materii.

Zobacz również

Jest nowy dyrektor oddziału GDDKiA w Zielonej Górze

NOWE
Jest nowy dyrektor oddziału GDDKiA w Zielonej Górze

Przedszkolaki nie uratują szkół w Malborku? Powiat już szykuje się na niż

NOWE
Przedszkolaki nie uratują szkół w Malborku? Powiat już szykuje się na niż

Polecamy

Po co zmarłemu znieczulenie? Ekspert tłumaczy, o co chodzi

Po co zmarłemu znieczulenie? Ekspert tłumaczy, o co chodzi

Letni obiad z cukinią i boczkiem. Robię go, gdy brakuje pomysłów

Letni obiad z cukinią i boczkiem. Robię go, gdy brakuje pomysłów

Jak zapewnić dzieciom bezpieczeństwo w internecie? Ważne porady na wakacje

Jak zapewnić dzieciom bezpieczeństwo w internecie? Ważne porady na wakacje