Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Głuszyca: Weki sprzed pół wieku?

red
Słoiki z pasteryzowanym mięsem znalazł w ziemi jeden z mieszkańców Głuszycy. Prawdopodobnie przeleżały tam od końca II wojny światowej.

W Sierpnicy (gmina Głuszyca) pan Andrzej Indrian na terenie swojej posesji prowadzi prace, mające na celu przygotowanie gruntu pod budowę kompleksu rekreacyjnego. W jego skład – oprócz hotelu i pola namiotowego – ma wejść jeszcze boisko do siatkówki. Powstaje ono obok miejsca, gdzie do niedawna jeszcze znajdowały się fundamenty starego domu. – Poniżej tych fundamentów pracowała koparka i natrafiła na słoiki. Żaden nawet się nie potłukł – opowiada Andrzej Indrian i pokazuje znalezisko - osiem szczelnie zamkniętych słoików.
– Mięso w nich wygląda tak przyzwoicie, jakby nadawało się do spożycia – żartuje.
Pasteryzacja była popularną metodą konserwacji żywności wśród ludności zamieszkującej Dolny Śląsk do 1945 roku, a zakopywanie słoików z żywnością czy też pieniędzmi, sztućcami, kosztownościami itp. stanowiło jedną z praktyk podczas opuszczania tych ziem przez Niemców po zakończeniu II wojny światowej.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

9 ulubionych miejsc kleszczy w ciele

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na walbrzych.naszemiasto.pl Nasze Miasto