Mateusz Gessler będzie uczył gotować w Galerii Jurajskiej

Lato okazją do zmiany diety

Początek lata jest doskonałą okazją, żeby nauczyć się zdrowo gotować i zmienić swoje nawyki żywieniowe. Dostępność do sezonowych warzyw i owoców sprawia, że nasze menu może być pełne samodzielnie przygotowanych dań, a tym samym bardziej urozmaicone.

Jak bardzo będzie można przekonać się już w najbliższą niedzielę w Galerii Jurajskiej.

Centrum handlowe organizuje bezpłatne warsztaty i pokazy kulinarne, zdradzające sekrety zdrowego żywienia. Udział w nich mogą wziąć zarówno dorośli kucharze-amatorzy, jak również najmłodsi, którzy chcą nauczyć się samodzielnego przyrządzania potraw - zachęca centrum handlowe.

- Nasze warsztaty mają zainspirować do zmian. Chcemy pokazać, jak dzięki sezonowej zmianie w diecie wprowadzić do menu lekkie dania. Zajęcia będą także okazją do rozwoju kulinarnych pasji, zwłaszcza wśród dzieci. Biorąc w nich udział najmłodsi nauczą się m.in. samodzielnie przygotowywać swoje ulubione dania - mówi Violetta Dziubin, marketing manager Galerii Jurajskiej.

I tak oto już od godz. 13 będzie można wziąć udział w specjalnych prelekcjach i zajęciach w kuchni, podczas których kucharze oraz dietetycy będą pokazywać m.in. jak przygotować zdrowe śniadanie do szkoły oraz jak skomponować dietetyczny lunch box pełen warzyw i letnich owoców.

Nie zabraknie także warsztatów robienia koktajli owocowych oraz przyrządzania potraw z dostępnych obecnie nowalijek. Ponadto, biorąc udział w specjalnych animacjach kulinarnych, będzie można skorzystać z porad dietetyków dla całej rodziny oraz zasięgnąć opinii kucharzy.

Warsztaty z Mateuszem Gesslerem

Prawdziwą gratką dla miłośników gotowania będą natomiast profesjonalne warsztaty kulinarne, które od godz. 15 poprowadzi Mateusz Gessler - restaurator, kucharz, a od niedawna także juror popularnego programu TVN-u "MasterChef Junior".

Gessler poprowadzi w Galerii Jurajskiej aż 4 odsłony swoich warsztatów, podczas których będzie można podejrzeć pracę szefa kuchni oraz poznać jego przepisy m.in. na sezonowe dania dla całej rodziny. W programie imprezy znalazło się także wspólne gotowanie z jurorem "MasterChef Junior".

- "Akcja żyj ze smakiem" jest okazją nie tylko do tego, żeby podpatrzeć kilka ciekawych przepisów, chcemy pokazać nią jak można kreatywnie podejść do gotowania, wprowadzając w swoje menu całą masę zdrowych potraw i przepisów. Pomogą nam w tym kucharze i dietetycy - mówi Violetta Dziubin.

Ale Jurajska przygotowała na niedzielę nie tylko zajęcia z gotowania. W programie imprezy znalazły się także pokazy carvingu, czyli wycinania misternych wzorów z owoców i warzyw oraz warsztaty z dekorowania stołu piknikowego. Podczas imprezy zostaną także zaprezentowane najnowsze trendy w aranżacji.

Kucharze-amatorzy będą mogli natomiast zmierzyć się w zawodach slow-food, w których do zdobycia będą białe fartuchy szefa kuchni. Nie zabraknie także kulinarnych zmagań najmłodszych - zapowiada Galeria Jurajska.