Spożywanie witamin jest na czasie

Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Kiedy przyjmujemy je w odpowiednich stężeniach i proporcjach, czujemy się dobrze i jesteśmy pełni sił. Jednak należy pamiętać o tym, że nadmiar witamin w organizmie, może mu wyrządzić wiele złego. Zatem czy warto wierzyć w skuteczność suplementów diety podawanych w kuszących, kolorowych pigułkach? 

Kiedy w XVIII wieku badania Jamesa Linda potwierdziły, iż cytrusy zwalczają szkorbut, zaczęto poważnie zastanawiać się nad tym, skąd pochodzą cudowne właściwości niewiązanych dotąd z lecznictwem darów natury.  Hipotez było wiele, jednak przełomowym momentem w badaniach okazał się rok 1912, kiedy to Kamizmierz Flunk upowszechnił pojęcie witaminy ("witamine" - amina życia), która od tego momentu stała się przedmiotem długoletnich badań naukowców na całym świecie.

Większość witamin i mikroelementów, które współdziałają z nimi lub uzupełniają ich działanie, pobieramy z pożywieniem. Nasz organizm potrafi samodzielnie wyprodukować co najmniej dwie: pochodną beta-karotenu i witaminę D. Mimo że popularny zestaw kilkunastu witamin wpływa na prawidłowe funkcjonowanie naszych układów, dla życia niektórych organizmów nie stanowi żadnej ważnej roli. Żeby dobrze się czuć, musimy pamiętać o spożywaniu produktów bogatych przede wszystkim w witaminy A,C,E, czyli marchwii, ziemniaków, cytrusów, orzechów i roślin strączkowych. Spożywanie świeżych owoców, przede wszystkim kiwi, czarnej porzeczki, truskawek, pomarańczy, cytryn oraz warzyw sprawi, że będziemy pełni energii i unikniemy wielu chorób.

Popularne trio witamin proponowane w aptekach w formie suplementów nie zawsze żyje w zgodzie, ponieważ nadmiar witaminy A może powodować niedobory C i E oraz osłabić działanie i zwiększyć toksyczność D. Nie dajmy się skusić kolorowym opakowaniom pigułek! Przed zakupem dokładzie sprawdźmy skład i działanie lub skonsultujmy się z farmaceutą!

Od redakcji: Przypominamy, że każdy z Was może zostać dziennikarzem obywatelskim serwisu MM Moje Miasto! Zachęcamy Was do zamieszczania artykułów oraz zdjęć z ciekawych wydarzeń i imprez. Piszcie też o tym, co Wam się podoba, a co Wam przeszkadza w naszym mieście. Spróbujcie swych sił w roli reporterów obywatelskich MM-ki! Pokażcie innym to, co dzieje się wokół Was. Pokażcie, czym żyje miasto.