W czteroetapowym konkursie kulinarnym pn. ,, Zgotuj Sobie Sukces 2011" Zespół Szkół Nr 7 im. KEN z Wałbrzycha reprezentował duet: Bartosz Peter i Marcin Maciejewski pod czujnym okiem Rajmunda Królika - szefa restauracji A'propos, a od tego roku również instruktora praktycznej nauki w ,,Gastronomiku".
18 listopada, w IV etapie konkursu, do którego zakwalifikowało się tylko 13 drużyn, duet Peter-Maciejewski otrzymał zestaw produktów spożywczych "Black Box i zadanie: w ciągu 1,5 godz. opracować własny przepis oraz przygotować po 6 porcji zakąski i dania głównego. Młodzi adepci sztuki kulinarnej przygotowali zakąskę z tilapii oraz danie główne z combra z królika.
Efekt ich pracy oceniało międzynarodowe jury - szefujący w europejskich kuchniach: Grzegorz Kazubski, Kurt Scheller, Luis Filipe E.C., Stefan Lanz czy Gissur Gudmundsson (członkowie jury degustacyjnego) oraz krytycy i dziennikarze kulinarni: Barbara i Piotr Adamczewscy, Edyta Czerwińska, Maria Burska i Bartek Wejman (członkowie jury komplementarnego), jak i Mirosław Reszczyk i Dariusz Zahorański (jury techniczne). Nasza drużyna zajęła ostatecznie IV miejsce. - Jest to ogromny sukces naszej szkoły oraz widoczny rozwój zawodowy uczniów, ponieważ w zeszłym roku udało nam się zakwalifikować do półfinałów konkursu, a tym razem otarliśmy się o podium - komentuje zadowolona Katarzyna Nieć, dyrektor Zespołu Szkół Nr 7 w Wałbrzychu.
Jak postępować, aby chronić się przed bólami pleców
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
