TOP 13 najlepszych restauracji na Dolnym Śląsku. Te dania to dzieła sztuki, a wystrój lokali zachwyca! ZDJĘCIA, ADRESY, MENU

Restauracja Gusto

Menu:
SPECJALNOŚĆ RESTAURACJI – Kuchnia alpejska, włoska, francuska, szwajcarska i regionalna.

Terrina z wędzonego pstrąga ze stawów regionalnych

terrina z wędzonego pstrąga / ricotta / puder palony / tramezzino / espuma z włoskiej trufli i ziemniaka

Alpejska zupa cebulowa alla valdostana

alpejska zupa cebulowa alla valdostana / ciabatta / podpalany ser z gospodarstwa „sery łomnickie”

Polędwica z jelenia

polędwica z jelenia / jadalny mech / ziemniak truflowy / fioletowy kalafior / szczaw krwisty / jus grzybowy

Parfait z koziego sera

parfait z koziego sera / biała czekolada / prażone jabłko / mus orzechowy