Torty z Wałbrzycha smakują jak u babci, a wyglądają jak z luksusowej współczesnej cukierni
Przypadek sprawił, że dwie maniaczki pieczenia tortów wpadły na siebie w... hurtowni cukierniczej w Wałbrzychu. Obie piekły je dla siebie, dla znajomych, dla przyjaciół, na święta, na urodziny i inne okazje. Kiedy jednak trzy lata temu ich losy złączyły się gdzieś między półkami z mąką i cukrem pudrem, wiedziały że muszą spróbować i tak już zostało.
Daria Frąckowiak (zbieżność nazwisk z cukiernią i piekarnią Frąckowiak; red.) i Magdalena Kusz postanowiły piec profesjonalnie i konkurować o klientów z tuzami wałbrzyskiego cukiernictwa. A to niełatwe, zwłaszcza że na wałbrzyskim rynku działają marki znane od lat, jak choćby właśnie Frąckowiak, Świerczyński czy Oleńka.
- My jednak działamy na mniejszą skalę i zabiegamy o klienta indywidualnego pod szyldem Słodka Manufaktura Wałbrzych - opowiadają dziewczyny. Ich marka jest już świetnie rozpoznawana w Wałbrzychu, a ich torty zyskały sławę w całym mieście. Aby się załapać, trzeba złożyć zamówienie minimum 2 tygodnie wcześniej. W sezonie komunijnym, nawet miesiąc wcześniej. Podobnie jest z zamówieniami na święta czy na wesela.
Warto dodać, że zamówienia składają u nich również firmy np. z okazji rocznicy działalności. Piekły choćby dla Browaru Jedlinka i jak zaznaczają, to było najtrudniejsze zlecenie w ich karierze. - Tort na 150 osób w kształcie stołu, a na nim solniczki, pieprzniczki, kufle z piwem oczywiście, hamburgery i inne cuda. Wszystko robiłyśmy ręcznie, każdy detal był jadalny, jak twe wszystkich naszych tortach - mówi Daria Frąckowiak.
Każdy ich tort ma trzy smaki, które skomponowały same. Najpopularniejszy i najbardziej lubiany jest tort z malinami, białą czekoladą, kawą i prażonymi migdałami. Jak to mówią, niebo w gębie!
Zobaczcie koniecznie galerię zdjęć
Uwaga na Instagram - nowe oszustwo
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?